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2010.11.12 (Fri)

カフェイベント「TOKYO CAFE GROOVE 2010」

 
パティシエ・ブランジェ・カフェオーナー・フードコーディネーターなど食のプロを育成する、食のデザインスクール、レコールバンタンのカフェ分野を専門に学ぶ学生が人気のカフェ×シェフ×レコールバンタン生によるコラボレーションカフェイベント「TOKYO CAFE GROOVE 2010」を11月28日(日)、29日(月)の2日間開催致します。


カフェというと、お昼のお茶だけのイメージがありますが、最近はカフェでも食事を
提供しているところが増えてきているんですよね。

友達と出かけるとき、夕食でもカフェを利用することが多いです。

堅苦しくなく、軽食のように見えて、しっかりご飯を食べられるので、とても
利用しやすいんですよ。

今回のイベントは、そんなカフェ文化の発展とカフェ利用者の更なる増加を目的にしたもの。

テレビにも出演しているプロの料理人さんが監修したオリジナルメニューなど
楽しめるイベントがあるんですって。

これからますますカフェ文化が発展していきそうなので嬉しいです!

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